ความเป็นมา : ครอบครัวเลี้ยงไก่บ้านเพื่อนำมาทำเป็นอาหาร จึงเกิดความสนใจอยากหารายได้เพิ่มขึ้น และปัจจุบันคนก็นิยมรับประทานไก่บ้านมาก จึงริเริ่มที่จะยึดอาชีพเพาะเลี้ยงไก่บ้านเป็นอาชีพหลักในการเลี้ยงชีพและครอบครัว           

---

ขั้นตอน/วิธีทำ : 1.คัดเลือกไก่พ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ที่มีความสมบูรณ์ แข็งแรง เหมาะแก่การผสมพันธุ์ 2.ในการผสมพันธุ์ต้องให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไปอยู่รวมกันในเล้ากว้าง 5 เมตร ยาว 5 เมตร 3.จากนั้นปล่อยให้ผสมพันธุ์กันตามธรรมชาติ 4.เมื่อได้เวลาที่เหมาะสมแล้ว ก็ย้ายแม่พันธุ์ออกมาจากเล้าเข้ามาอยู่ในโรงเรือน โดยทำรังให้แม่พันธุ์ไว้ฟักและกกไข่ รังจะทำจากตะกร้าและนำตะไคร้มารองเพื่อป้องกันปัญหาของไรมากัดกินแม่ไก่และลูกไก่ 5.ประมาณหนึ่งเดือน ลูกไก่จะฟักออกมาเป็นตัว ในช่วงเวลานี้จะต้องให้อาหารจำพวก แกลบ ทุกเช้าเย็นจำนวนมาก ส่วนน้ำจะผสมกับยาปฏิชีวนะให้ลูกไก่กินเพื่อเร่งการเจริญเติบโต 6.เมื่อลูกไก่เริ่มเจริญเติบโตขึ้นอีกขึ้นประมาณ 1 เดือน จะปล่อยให้หากินตามธรรมชาติ มีการให้อาหารเสริมที่หาได้จากธรรมชาติ เช่น ผัก ผลไม้ และให้กินอาหารหมูเสริมอีกด้วย เผื่อเร่งการเจริญเติบโต ให้ไก่มีความสมบูรณ์ เนื้อแน่น เหมาะแก่การส่งขายในตลาด 7.เมื่อถึงเวลาสี่เดือน จะมีการนำไก่ไปขายที่ตลาด กิโลกรัมละ 100/ตัว หรือบางครั้งก็ตามโอกาสที่เหมาะสม ใช้เวลาในการทำ 4-5 เดือน           

---

วัสดุ/อุปกรณ์ : วัสดุ/อุปกรณ์ - โรงเรือน - เล้าไก่ - ถาดให้อาหารไก่ - ตะกร้า - ตะไคร้ - ยาปฎิชีวนะ - อาหารไก่           

---

การเรียนรู้ : เรียนรู้มาจากบิดาและมารดา เรียนรู้โดยการสังเกต สอบถาม นำความรู้ที่ได้มาทดลองทำและนำประยุกต์ใช้เป็นของตัวเอง ใช้เวลาเรียนรู้อยู่ 2 ปี จึงประสบผลสำเร็จ สามารถสร้างรายได้เพิ่มขึ้นให้กับครอบครัว           

---

การถ่ายทอด : มีการถ่ายทอดให้ลูกชาย อธิบาย แนะนำ และทำให้ดูเป็นตัวอย่าง           

---

ประโยชนต่อการเรียนรู้ : วิธีการเลี้ยงไก่บ้าน และการสร้างโรงเรือน           

---

พื้นที่/สถานที่ : ตชด. บ้านห้วยเวียงงาม           

---

กลุ่มสาระการเรียนรู้ : -